TPE LA STEVIA

La stévia est une plante mystérieuse. C’est la raison pour laquelle nous avons choisi de travailler sur ce sujet.

On parle de plus en plus de cette plante car elle est connue pour ses pouvoirs sucrants et elle se trouve d’en de plus en plus de produits comme par exemple le coca cola life.

Ainsi, nous avons voulu en savoir un peu plus sur la plante Stévia, mais surtout comment peut-elle remplacer le sucre de table d’un point de vue nutritif et gustatif ?

Pour cela, nous allons vous la présenter, c'est à dire vous informer sur ce qu'elle est-elle vraiment et comment peut elle remplacer du sucre.

 

PROBLEMATIQUE : COMMENT LA STEVIA PEUT ELLE REMPLACER LE SUCRE D’UN POINT DE VUE NUTRITIF ET GUSTATIF ?